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今日は小学校の一日開放日。
日曜日なので給食が無く、お弁当持参です。
いつもはリビングのカレンダーに 『弁当!』 と赤字で書いておくんだけど
今回はなぜか書き忘れてました★
なので・・・・・
ご想像通り、前日になって慌てる羽目に。
お弁当ができそうな材料があるかどうか、冷蔵庫を開けたり閉めたり・・・。
料理が苦手な私に応用力なんてあるわけがないっ。
ならば・・・・・
炊飯器で作るお手軽チキンライスでオムライス弁当にしちゃえ~っ!
娘のオムライスを飾ったついでに、6年生の息子の弁当も可愛くしちゃいました。
これにちょうど頂き物の柿があったのでプラスしたら、量的には足りるだろうけど
ちょっと野菜不足だったかな。。。
娘は 「こういうお弁当がイイ。」 って言ってくれたけど
息子には 「俺の弁当まで可愛くしなくていい。」 と、言われました。
あははっ。
予想通りのコメントありがとう。
ただ・・・・・
「二度とお弁当に柿を入れないで!」 と、2人から同じ言葉が・・・。
そういえば、うちの子供たちは柿が嫌いだったんだ。
忘れてた~★
(それでも親かっ!)
甘くて美味しい柿だったんだけどなぁ。